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1. 1.咸烧白高压锅压多久？
2. 2.可以用高压锅烧开水吗？
3. 3.高压锅煮骨头要多久时间？
4. 4.高压锅腐竹压多少时间？
5. 5.高压锅一般多久开始出气？

咸烧白高压锅压多久？

1、咸烧白放入高压锅蒸需要四十分钟到五十分钟。准备材料：五花肉、冬菜末、泡椒泡姜、酱油，甜酱；

2、准备调料：胡椒粉、花椒粉，白糖少许,少许花椒、料酒、姜片；

3、将五花肉切成大块；

4、放入开水中煮六成熟；

5、捞出，在肉皮上抹上酱油和甜酱，反复多次，让肉皮上色；

6、锅中热油；

7、将肉皮一面炸起小泡；

8、冷却后，切3mm左右厚的片；

9、将剁细的泡椒泡姜与肉片拌匀，腌制片刻；

10、将腌制好的肉片，肉皮向着碗底排列均匀；

11、在猪肉上铺上冬菜末；

12、将咸烧白放入高压锅蒸；

13、冒气后转中火；

14、蒸30至40分钟即可；

15、取出蒸好的烧白，倒扣；

16、咸烧白成功。

可以用高压锅烧开水吗？

可以的。

高压锅的原理把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。所以各种食材煮炖的时间不一，一定要按照说明书规定时间来是、煮食物，否则煮东西没有熟，再次加热就需要重复加热、上汽、扣阀、冷却、开阀等过程，浪费了时间和能源，强行开阀还会造成食物溢出，对人造成伤害。

可以用高压锅烧开水的

高压锅不但能烧开水而且速度要比一般的锅快得多，因为他是密封的，只有挡水沸腾时才会开孔。

高压锅煮骨头要多久时间？

1、用高压锅炖大骨头需要15-20分钟。

2、高压锅达到的温度比室温下的沸点高100度，比普通铁锅炖大骨头所需时间短，而且高压锅炖大骨头压力大、时间短，不会食物的营养。高压锅炖大骨头耗水少，不用放太多水。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具，是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

1、高压锅炖大骨头需要30分钟左右。

2、在锅中烧开水，放入洗好的猪棒子骨，焯水几分钟后捞出备用；

3、在高压锅中放入冷水和姜片，再放入焯过水的棒子骨；

4、在锅中加入胡椒粉、白醋，搅拌均匀后大火煮3分钟，再改中、小火炖30分钟左右；

5、焖到高压锅不出气之后，打开锅盖捞出浮油即可

煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟。用电高压锅炖大骨头需要50分钟。

1.煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟。上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强，先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟，再挪到高压锅里，上气后将火调至微火炖30分钟。

2.用电高压锅炖大骨头需要50分钟。因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强，所以炖大骨头时间稍微长一些。也就是说电高压锅上气后炖50分钟。

骨头洗净焯出血水，把骨头放入高压锅里，锅里放生姜料酒大料盐适量的水，把高压锅时间调到40分钟，40分钟后骨头煮好了，出锅时撒入葱花即可。

高压锅煮骨头需要四十五分钟时间

高压锅腐竹压多少时间？

腐竹是由黄大豆为原料，经多项操作加工而成，它硬性度很强，一般很难软化，所以我们若需腐竹烹饪成菜，首先将干腐竹用清水浸泡发5个小時左右，能后用高压锅去压煮30分钟以上，才能软化成熟。在膳食中腐竹可作各种菜肴，如清炒、红烧、凉拌丶煲汤等。

骤 1

提前泡好香菇和腐竹。排骨焯水

步骤 2

锅下油，放糖炒糖色，放入花椒 干辣椒 香叶 葱姜蒜 ，然后再放排骨翻炒，加入香菇和泡好的腐竹。放适量料酒和酱油和生抽

步骤 3

加入开水，倒入高压锅大火压十分钟小火5分钟，香喷喷的菜再倒出来碗装起。

高压锅一般多久开始出气？

锅内水开五分钟后开始沸腾，达到一定的气压值时就会喷气。

一般来说炖煮容易熟的食物、锅内食物容量较少的情况下，高压锅喷气的时间较快，如炖煮蹄筋、豆类等不易熟的食物，锅内水达到较高温度，使高压锅内部的气压高于1个大气压的值就比较长，此时从合上锅盖的时间算起到喷气的时长大约需要中大火煮15分钟左右。

无固定时间。

高压锅出气时间在于火侯，锅内食物及水量的多少才能决定。

如果是大火，锅内食物少，那2分钟左右就有蒸汽出来，如果食物多，而火又不大，可能10分钟左右才有蒸汽出来。

五分钟左右开始出气，具体要看你用热水还是冷水了，热水会快一点，只是提前检查一下排气孔是否正常，把盖子盖上就行了。